Aktuell bei EDEKA Cord

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Karpfen statt Krapfen – der Aschermittwoch steht vor der Tür! 😊🐟️

Am 05.03. ist der Karneval offiziell zu Ende und die Fastenzeit beginnt. Wenn die letzten Krapfen verputzt sind, wird es Zeit für eine kleine kulinarische Kehrtwende. Oftmals kommt Fisch auf den Teller – als Symbol für Reinigung und Neuanfang ✨

Passend dazu haben wir ein Rezept für saftiges Kabeljaufilet mit Zitronen-Kräuterbutter für Euch mitgebracht! 😍

Ihr braucht:
➡️ 2 Kabeljaufilets
➡️ 2 EL Butter
➡️ 1 Knoblauchzehe (gehackt)
➡️ 1 TL Zitronensaft
➡️ 1 EL gehackte Petersilie
➡️ Salz & Pfeffer
➡️ 1 EL Olivenöl

So gelingt’s:
🔥 Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, die Fischfilets mit Salz & Pfeffer würzen und von jeder Seite ca. 3 Minuten goldbraun anbraten.
🧈 Butter mit Knoblauch, Zitronensaft und Petersilie vermischen und über den heißen Fisch geben.
🍽️ Mit Kartoffeln, Salat oder einer anderen Lieblingsbeilage servieren.

Perfekt für den Aschermittwoch – oder einfach, wenn Ihr Lust auf frischen Fisch & guten Geschmack habt! 😉🐟 Fastet Ihr? Wenn ja, worauf verzichtet Ihr in dieser Zeit? Lasst es uns in den Kommentaren wissen 👇️

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